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肿瘤患者常见的饮食问题

发布时间:2019-02-22发布来源:中西医结合医院

恶性肿瘤是一种慢性消耗性疾病,会消耗人体的营养,时间一长,病人就会出现营养不良,晚期的肿瘤患者更为突出,越来越消瘦,中医称为“失荣”,西医称为“恶液质”。故营养支持治疗是肿瘤治疗的重要组成部分,科学、合理的饮食可以改善患者的营养状况,防止营养不良及恶液质的发生,无论早期还是晚期肿瘤患者,都要竟可能想办法得到全面的营养支持。早期病人有助于康复,晚期病人有助于增强患者的体质、改善生存质量。以下是临床工作中常被问及的几个问题:


一、补充营养,肿瘤会长得更快?

肿瘤细胞直到患者死亡前,都在抢夺正常细胞的营养成分,即使患者营养不良,肿瘤细胞依然会增长,饥饿只会让患者身体消耗更快,加速疾病的进展恶化。且在长期的临床工作中发现:营养状况好的患者在对其治疗的耐受性和预后方面都明显要好于营养状况差的患者。



二、多喝汤最营养?

长期以来很多人都认为多喝汤就能补充营养,煲汤“大补”,精华都在汤里,故认为肿瘤患者喝汤就可以,其他可以不吃,因而去煲各种营养汤,如乌鸡汤、猪蹄汤等为患者补充营养,其实汤中的蛋白质只有肉的1/15,脂肪却相对较高,汤中的钙、铁、锌等微量元素都远远低于肉,甚至可以忽略不计,大量喝汤会影响其它食物的摄入,膳食单一,反而会导致营养不良的发生。

临床工作中如遇到吞咽困难、咀嚼困难等肿瘤患者需要进食流食的话,建议其家属可以将各种食材,如谷肉果菜等,单独或混合用搅拌机打碎制成糊,这样既便于吞咽又利于消化吸收。



三、大量购买保健品,认为其具有防癌抗癌作用?

市场上琳琅满目的保健品中多数都打着“防癌抗癌”的旗号来吸引消费者,目前专家已向媒体表示:保健品中的一些成分可能会有降低癌症发病的作用,但由于个人体质的不同,癌症发生的可能性并不能通过使用保健品来消除,目前保健品的实验多集中在动物身上,而没有在人类身上实验。目前的数据也并未显示,食用保健品的人群发病率更低。防癌最佳办法还是应该合理膳食,多摄入新鲜蔬菜水果,戒烟、不酗酒,少摄入高热量高脂肪食品等等。



四、只要输营养液就可以了,不吃饭也没关系?

食物进入肠道被吸收,如果长时间不进食,肠黏膜就会萎缩甚至退化,引起肠道菌群失调、肠道黏膜屏障作用遭到破坏,从而易感染。营养液并不能长期维持体内多种元素的需要。如果因为疾病不能进食,短时间可以靠营养液维持生命代谢,但长期不能吃饭就很难维持,应该尽量做肠内营养。大量研究证实,对各种原因引起的进食障碍的肿瘤患者,可给予肠内营养支持疗法,建立起有效的营养支持治疗通道。



总之,对肿瘤患者来说,吃一些营养滋补品,未尝不可,但更为重要的,还是谷肉果菜巧安排,不要盲目相信保健品,能口服不输液,能肠内营养支持不肠外营养支持,科学饮食使患者达到良好状态、保持能量供给、减轻治疗副作用、更好更快的恢复身体健康。

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